东京新宿一条窄巷的深处,有一家没有招牌的酒吧。营业时间是凌晨0点到早上6点。老板娘五十岚千春曾是顶级甜点师,因某种原因退隐。她的规矩很奇怪:不卖现成的蛋糕,每位客人必须坐在吧台前,说出一个自己“最想忘记的回忆”,千春才会为他现场烘焙一块独一无二的蛋糕。蛋糕的味道,会精准地击穿客人内心的防线——或是苦涩后的回甘,或是虚假甜腻下的辛辣。本片通过五个夜晚、五块蛋糕、五位客人(一个被裁员的中年人、一个逃婚的新娘、一个罹患绝症的母亲、一个失忆的老人、一个自杀未遂的年轻人),串联起千春自己的故事。原来她退隐的原因,是为了纪念一位再也无法品尝甜味的故人,而那位故人,就是她的女儿。
年度最温暖的深夜电影。蛋糕的创作过程被拍出了《小森林》般的治愈力,但背后的故事又带着《海边的曼彻斯特》的伤疤。每一块蛋糕都是一次小型心理诊疗,客人的故事与老板娘的故事互为镜像。最后一幕,当清晨的阳光照进空无一人的酒吧,千春为自己烤了一块蛋糕,然后笑着吃下去——那是今年银幕上最坚强的笑容。
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